Deba knife Kiya Deba 18 cm

1,735.00

Knife for dismantling and cutting fish, fish bones and crab shells. A thick and massive knife.

Yasuki Shirogami carbon steel bear style blade 18 cm from Kia

Out of stock

רוצים לקבל עדכון כאשר הפריט חוזר למלאי

Description

Deba – Deba (Japanese: 出刃) – knife for dismantling and cutting fish, fish bones and crab shells. A thick and massive knife.

Yasuki Shirogami carbon steel bear style blade 18 cm from Kia

Kiya Deba Carbon 18 cm – Japanese raw fish carver
Blade length 18 cm Steel type Carbon Blade Steel
Total length 34 cm Handle material Water buffalo/magnolia
(HRC) Rockwell scale 59-60

 

The knife has a particularly thick back and a sharp blade that is capable of cutting even fish bones. Deva is a perfect knife for the work of breaking up fish both for those with skill and for home use.

A knife suitable for both cutting meat and cutting bones. If you tend to combine work with meat, fish and seafood, a Japanese chef’s knife “Deva” is absolutely necessary for you and will significantly upgrade the results of cooking and preparation.

A relatively thick knife made of carbon steel called White Steel, strong and allows the user to cut bones, cut through bones of meat and fish and working with it is ideal.

Other knives do not allow you to debone at the same level as a Deva knife.

When proper maintenance of each knife is taken care of, the knife is preserved and allows its use for many years.

תנאי משלוח

מדיניות הספקת המוצר

  • הכתובת שהוזנה באתר על ידי הלקוח תהווה הכתובת להספקת המוצר.
  • אם לאחר ביצוע ההזמנה יתברר כי המוצר אזל בשל נסיבות חריגות שלא היו ידועות בעת ההזמנה, תודיע על כך החברה ללקוח בתוך שני ימי עסקים. הלקוח יוכל לבחור בין קבלת מוצר חלופי ובין קבלת החזר כספי מלא בגין המוצר שאזל. 

הספקה בתחומי ישראל:

    • הספקת המוצר ללקוח תתבצע על ידי חברת שילוח או דואר רשום או באיסוף עצמי.
    • עלות משלוח 35 ש״ח.
    • הזמנה בסך כולל של 300 ש״ח ומעלה המשלוח יבוצע ללא עלות.

      זמני הספקה:
    • איסוף עצמי יתאפשר במהלך שעות פעילות החנות שלנו ובתיאום מראש.
    • חבילות למרכז הארץ (גדרה עד חדרה) יופצו בתוך 3-1 ימי עסקים.
    • חבילות לדרום הארץ (עד העיר דימונה) ולצפון הארץ (עד לרמת הגולן) יופצו בתוך 5-1 ימי עסקים.
    • חבילות לאזור השומרון (עד סוף כביש 5 ועשרה קילומטרים מסביב לעיר אריאל) יופצו בתוך 7-1 ימי עסקים.
    • חבילות ליתר איזורי הארץ (מדרום לעיר דימונה או אזור ים המלח או מצפון לרמת הגולן) יופצו בתוך 14-3 ימי עסקים.
    • יום ביצוע ההזמנה לא יחשב כיום עסקים למניין הימים לשילוח החבילות.
    • ימי עסקים יחולו בימי החול ראשון עד חמישי, לא כולל שישי, שבת ערבי חג וימי חג.

הספקה מחוץ לתחומי ישראל:

    • הספקת המוצר ללקוח מחוץ ישראל תתבצע באמצעות דואר ישראל במסלול דואר מהיר ״EMS״.
    • עלות משלוח 50 $ (usd), עד משקל של 5 קילוגרם.
    • זמני ההספקה יהיו בהתאם למדיניות חברת השילוח.