Masamoto Gyuto Saya 30 cm

נדן מעץ מגנוליה מבית מסמוטו

מתאים לשמירה על הלהב של סכין SOJIHIKI 27 ס"מ

אבן השחזה יפנית ברמת צפיפות 10000

משקל 0.77 גרם

אורך 20.6

רוחב 7.6

גובה 2.6

מיישר לאבני השחזה

חשיבות המיישר-

אבני השחזה שטוחות לגמרי חיוניות להשחזה תקינה ואיכותית, אך נוטות לאבד את הסימטריה בשימוש קבוע,

טרם ההשחזה, יש להשתמש במיישר בכדי ליישר את האבן.

הצד המשונן נועד ליישור האבן בקלות ויעילות והצד השטוח נועד לבדיקת היישור והפוליש הסופי.

אורך 15.5 ס״מ

רוחב 7.5 ס״מ

גובה 3.5 ס״מ