₪1,230.00
סכין סנטוקו 18 ס״מ
הסאנטוקו מאפשר קיצוץ מושלם של ירקות וחיתוך בשר, עוף ודגים בקלות רבה
כל הסכין (כולל הכת) מיחידה אחת של פלדת סטיינלס לכן היא קלה לתחזוק (שומן/שמן לא נספגים בידית)
| 1230 | 18 | SANTOKU stainless | KIYA | 3-16 |
| אורך | 16 cm stainless, stainless 14 cm |
|---|
UMEJI – סדרת הפרמיום של KIYA
סדרה של סכינים מערביות נדירות ביופין בעיצובו ובחתימתו של מאסטר פומיו מורקמי – אחד מנפחי הברזל הבכירים של KIYA
, עבודת יד , פלדת HAP 72
להב קשיח במיוחד.Rockwell 69 .
פלדה ממחוז UMEJI הידוע באיכות הפלדה שלו
סכין שף (גיוטו) 23/20 ס״מ
הגיוטו הינה הסכין הפופלארית ביותר בקרב שפים וחובבי הבישול בשל היותה סכין כללית המתאימה לפריסת בשר, ירקות, דגים וכו׳
שילוב נדיר של מסורת וקדמה
סדרה בעלת ידית וגוף מפלדת אל חלד איכותית בעלת יכולת החזקת להב גבוה, עמידות ללחות גבוהה במיוחד וקלה להשחזה
סכין סנטוקו 18 ס״מ
הסנטוקו מאפשר קיצוץ מושלם של ירקות וחיתוך בשר, עוף ודגים בקלות רבה
AT
הסדרה החדשה של מסמוטו: סכינים מערביות מפלדת אל חלד בעיצוב להב אופייני וחדש. סכינים קלות להשחזה בעלות יכולת החזקת להב ועמידות ללחות מעולות. כל הסכינים בעבודת יד ועל פי הידע רב הדורות של משפחת מסמוטו
סכין שף (גיוטו) 30 -18ס״מ הגיוטו הינה הסכין הפופולארית ביותר בקרב שפים וחובבי הבישול במערב בשל היותה סכין כללית המתאימה לפריסת בשר, ירקות, דגים וכו׳ VG סדרת הסכינים המערביות המסורתית והמקורית של מסמוטו בעבודת יד הדגמים המערביים המקוריים של מסמוטו זוית השחזה יחודית 30-70 מעניקה ללהב חדות גבוהה יחסית ללהבים מערביים פלדת Hyper Molybdenum Vanadium ממחוז אייצ'י ***בהזמנה מיוחדת ניתן להזמין אורכים שונים***
הסדרה הביתית של קיה
סכין נוחה לעיצוב וגילוף פירות וירקות.
נוחה מאד לקיצוץ עשבי תיבול
סכין לגילוף ועיצוב פירות וירקות
נוחה מאד לקיצוץ עשבי תיבול
סכין סוג׳יהיקי 27\24 ס״מ
הצורה היחודית לסכין מתאימה לחיתוך חומרי גלם ללא עצמות ומאפשרת שימוש מלא לאורך כל להב הסכין. מומלצת לפריסת דגים ובשר ללא עצמות, בעיקר לסשימי. מתאים למי שמחפש את הנוחות של סוג׳יהיקי עם להב כמו ביאנאגיבה
AT
הסדרה החדשה של מסמוטו: סכינים מערביות מפלדת אל חלד בעיצוב להב אופייני וחדש. סכינים קלות להשחזה בעלות יכולת החזקת להב ועמידות ללחות מעולות. כל הסכינים בעבודת יד ועל פי הידע רב הדורות של משפחת מסמוטו.
סכין פטי 15/12 ס״מ
סכין הפטי קטנה ומדויקת נוחה לעיצוב, קילוף וחיותך פירות, ירקות, עשבי תיבול קטנים ועוד
שילוב נדיר של מסורת וקדמה
סדרה בעלת ידית וגוף מפלדת אל חלד איכותית בעלת יכולת החזקת להב גבוה, עמידות ללחות גבוהה במיוחד וקלה להשחזה.
VG – פלדת Hyper Molybdenum Vanadium
הסדרה החדשה של מסמוטו: סכינים מערביות מפלדת אל חלד בעיצוב להב אופייני וחדש. סכינים קלות להשחזה בעלות יכולת החזקת להב ועמידות ללחות מעולות. כל הסכינים בעבודת יד ועל פי הידע רב הדורות של משפחת מסמוטו.
סכין סנטוקו 18 ס״מ
הסאנטוקו מאפשר קיצוץ מושלם של ירקות וחיתוך בשר, עוף ודגים בקלות רבה
“האטורי” (Hattori) היא תשוקה ליפן, געגועים למסורת, לאיכות ולכבוד.
כתובות: טשרניחובסקי 21 תל אביב
טלפון: 050-2260414
דוא"ל: hattori.banoz@gmail.com
Copyright © 2020 HATTORI. All Rights Reserved
Developed by Sairus Logic
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.