למידע נוסף: 050-2260414 | טשרניחובסקי 21, תל אביב

סל קניות

משלוח חינם בהזמנה מעל 300 ₪

משלוח חינם בהזמנה מעל 300 ₪

Menu

סל קניות

פרטי מוצר

סכין פטי | Kiya No.25 – Petit 12/15 cm Stainless Handle

753.00890.00

פטיט – Petty (ביפנית: ペティー– סכין מטבח קטנה המתאימה לעיצוב וגילוף פירות וירקות.

נוחה מאד לקיצוץ עשבי תיבול.

להב בסגנון פטי / פטיט באורך 12/15 ס״מ מבית קיאה.

Kiya No.25 – Petit 12 cm Stainless Handle
אורך להב 12 cm סוג פלדה

Stainless steel blades/ Bohler Brech | Bohler N680

אורך כולל 23 cm חומר הידית 18-8 stainless steel
  (HRC) Rockwell scale 58-59
Kiya No.25 – Petit 15 cm Stainless Handle
אורך להב 15 cm סוג פלדה

Stainless steel blades/ Bohler Brech | Bohler N680

אורך כולל 25.5 cm חומר הידית 18-8 stainless steel
  (HRC) Rockwell scale 58-59

סדרת Kiya No.25

שילוב נדיר של מסורת וקדמה.

סדרה בעלת ידית וגוף מפלדת אל חלד איכותית ובעלת יכולת החזקת להב גבוה,

עמידות ללחות גבוהה במיוחד וקלה להשחזה.

גוף הסכין כולו (כולל הכת) עשוי מיחידה אחת של פלדת אל חלד Bohler-Blech, מקנה לסכין קלות יוצאת דופן.

שמן ושומנים נוספים אינם נספגים בידית.

כאשר מקפידים על תחזוקה נכונה של כל סכין, הסכין נשמרת ומאפשרת שימוש בה לאורך שנים ארוכות.

 

נקה

Share this product

תיאור

KIYA – מסורת של הקפדה

חנות הסכינים של קיאה נפתחה לראשונה ב1792 על ידי נפח החרבות, המאסטר “איסוקה קאטו” אשר העמיד אחריו במשך השנים שושלת ארוכה של נפחי חרבות גדולים.

אם כי במהרה הפכה החנות לאימפריה של מוצרים לתעשיית המזון היפנית, קיאה שימרה בקנאות מקום של כבוד לתחום הסכינים ורואה בה מקום את מקור גאוותה המרכזי.

המאסטר “איזוקה קאיבו” אחראי היום על המשך המסורת המפוארת של קיאה ואחראי על סדרות הפרימיום המיוצרות היום בעבודת יד.

לצד הסדרות בעבודת היד, הקימה קיאה מפעל המייצר סכינים איכותיות במיוחד על פי ידע מסורתי ובשילוב טכנולוגיה מתקדמת.

 

מידע נוסף

אורך

15 cm stainless, cm 12 stainless