להזמנות ומידע נוסף: 050-2260414 קובי

פרטי מוצר

Kiya Honkasumi – 13.5/18 cm

הונקאסומי – Honkasumi – סכין מפלדת Carbon שדומה בצורתה לסכין הסנטוקו.

הסכין היא סוג של הכלאה בין הסגנון המערבי לאסייתי. הסכין מושחזת מ-2 הצדדים.

להב מפלדת יאסוקי שירוגאמי קארבון 18/13.5 ס״מ מבית קיאה

הליין החדש של KIYA המשלב מזרח ומערב

הידית מעץ מגנוליה | החבק מקרן אייל

Kiya Honkasumi Carbon 13.5 cm
אורך להב 13.5 cm סוג פלדה Carbon Blade Steel
אורך כולל 26.5 cm חומר הידית Water buffalo/magnolia
  (HRC) Rockwell scale 59-60
Kiya Honkasumi Carbon 18 cm
אורך להב 18 cm סוג פלדה Carbon Blade Steel
אורך כולל 33 cm חומר הידית Water buffalo/magnolia
  (HRC) Rockwell scale 59-60

 

כאשר מקפידים על תחזוקה נכונה של כל סכין, הסכין נשמרת ומאפשרת שימוש בה לאורך שנים ארוכות.

 

מוצר זה חסר כרגע במלאי ואינו זמין.

Share this product

תיאור

KIYA – מסורת של הקפדה

חנות הסכינים של קיאה נפתחה לראשונה ב1792 על ידי נפח החרבות, המאסטר “איסוקה קאטו” אשר העמיד אחריו במשך השנים שושלת ארוכה של נפחי חרבות גדולים.

אם כי במהרה הפכה החנות לאימפריה של מוצרים לתעשיית המזון היפנית, קיאה שימרה בקנאות מקום של כבוד לתחום הסכינים ורואה בה מקום את מקור גאוותה המרכזי.

המאסטר “איזוקה קאיבו” אחראי היום על המשך המסורת המפוארת של קיאה ואחראי על סדרות הפרימיום המיוצרות היום בעבודת יד.

לצד הסדרות בעבודת היד, הקימה קיאה מפעל המייצר סכינים איכותיות במיוחד על פי ידע מסורתי ובשילוב טכנולוגיה מתקדמת.

מידע נוסף

אורך

13.5 cm, 18 cm

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “Kiya Honkasumi – 13.5/18 cm”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *