"האטורי" (Hattori) היא תשוקה ליפן, געגועים למסורת, לאיכות ולכבוד.

האטורי היא סיפורו של יעקב בנוז שטס למזרח לטיול גדול של לאחר הצבא והתאהב ביפן, במסורת היפנית העשירה, בנופים ובאשתו.
12 שנים לאחר מכן, יעקב שב ארצה עם משפחתו שהקים ביפן, בשל הגעגועים לישראל…

אבל כעת געגוע חדש עלה בו – הגעגוע ליפן ומנהגיה ומכאן עלה הרעיון לשלב בין האהבה לשתי המדינות,

כך נולד הרעיון של "האטורי", להביא את סכיני השף וכלי ההגשה המעוצבים והאיכותיים ביותר שיפן יכולה להציע,אבל הדרך לא הייתה פשוטה.

משפחות יצרני הסכינים היפנים KIYA , MASAMOTO ומשפחת כלי הקרמיקה WARAIMURA העומדים מאחורי מותגי הסכינים היוקרתיות וכלי הקרמיקה המסורתיים ביפן דחו בתחילה את ”המחזר המערבי“ הסדרתי.
אנשים של כבוד ומסורת ארוכת שנים, שהכסף אינו חשוב להם – אלא האנשים שעומדים מולם.

למרות הסירוב יעקב לא ויתר המשיך להיפגש עם ראשי המשפחות היפניות ולחלוק להם כבוד שרק יפנים אמיתיים יודעים  לתת, והקסים אותם עם החוצפה הישראלית שרק לנו יש.

השילוב הזה, של כבוד אסייתי שפוגש חוצפה ישראלית, הם אלו שאפשרו ל" האטורי" להיוולד לבסוף.
יעקב הצליח להביא את יצרני הסכינים וכלי הקרמיקה ברמה העולמית הגבוהה ביותר שיש ביפן לישראל. 
"האטורי" היא היבואנית של סכיני מטבח יוקרתיים מיפן, וכלי הקרמיקה המסורתיים של משפחת WARAIMURA
האטורי היא חנות הבוטיק ויבואנית בלעדית למותגי הסכינים: MASAMOTO , KIYA וכמו כן למותג הכלים WARAIMURA

<